Prajitura parlament

Mod de preparare:

  1. In tava in care faceti blatul puneti 2 căni de nuca si o prăjiți bine după care o sfaramati un pic cu mâinile atât cât să nu fie întreaga faceti o bezea din 10 albusuri bătute cu 10 linguri de zahăr
  2. Se adauga 10 linguri de nuca măcinată și 2-3 linguri de făină
  3. Se răstoarnă peste nuca din tava si se da la cuptor până se rumeneste
  4. O scoateți din cuptor si când este caldă inca se întinde un borcan de 400gr de nutella
  5. Peste nutela se pune un strat de biscuiți muiati in cafea
  6. Pentru cremă punem cele 10 galbenusuri cu 7-8 linguri de zahăr o esenta de vanilie si 2 linguri de apă pe aburi si le tinem până se îngroașă ca o maioneza
  7. Se lasa la răcit si se amesteca cu frișcă bătută (cam 400ml) se întinde peste biscuiți iar deasupra eu am pus ciocolată rasa.

You may also like...