Cea mai căutată cremă de ciocolată pentru prăjituri de casă – Se potrivește perfect pentru orice desert

Cea mai căutată cremă de ciocolată pentru prăjituri de casă – Se potrivește perfect pentru orice desert

Ingrediente: 3 linguri amidon, 5 linguri zahăr, 100 g ciocolată neagră, 5 gălbenușuri de ou, 500 ml lapte.

Mod de preparare: 1. Cu ajutorul unui mixer, batem gălbenușurile spumă. Adăugăm zahărul, amidonul, 2-3 linguri de lapte și amestecăm bine. Punem laptele rămas la fiert, pe foc mic. 2. După ce a fiert, îl turnăm peste compoziția pregătită anterior. Amestecăm bine până la omogenizare. Adăugăm ciocolata, mixăm și punem crema la frigider pentru câteva ore. Să o folosiți cu drag! Poftă bună!

Comentariile sunt oprite.