Plăcinte cu ou și ceapă verde – Nu te poți sătura niciodată de ele

Ingrediente:

  • 2 oua fierte
  • jumatate lingurita bicarbonat de sodiu
  • sare, dupa gust
  • ceapa verde
  • un pahar jumate faina
  • 300 mililitri iaurt
  • 2 oua crude

Mod de preparare:

Iaurtul trebuie sa fie caldut, apoi punem in el bicarbonatul si lasam asa 5 minute.

Se pun ouale crude si se amesteca foarte bine.

Se pune circa jumatate din cantitatea de faina cernuta.

Se adauga ouale fierte taiate si ceapa verde.

Restul de faina se pune in compozitie si se amesteca.

Compozitia trebuie sa semene cu cea a unei smantani tare.

Se prajesc pe amandoua partile in ulei incins.

Se mananca alaturi de smantana.

Loading...