România de astăzi

În zilele de post de peste an, încearcă un desert simplu, care se poate prepara şi fără lapte. Ingrediente 2 căni făină,1 praf de copt,1 cană zahăr,1 praf de sare,2 linguri cacao,1 cană apă,un sfert de cană ulei,esenţă de rom,4 linguri dulceaţă,nucă, opţional Pentru glazură 4 linguri zahăr,jum. de linguri apă,2 linguri cacaco,1 linguriţă ulei Preparare Amesteci într-un bol ingredientele uscate. Adaugi treptat apa, uleiul, esenţa şi dulceaţa. Dacă preferi, pui şi nucă tăiată grosier. Torni compoziţia într-o tavă tapetată…

Citește mai mult Citește mai mult

Tortul „Albinuțele” este nemaipomenit de gustos și aromat, cu cremă de vanilie fină și catifelată… Este potrivit pentru orice sărbătoare, de la zi de naștere și până la Crăciun / Anul Nou… Delectați-vă nu numai copiii, ci și prietenii, musafirii… Casa dvs. va fi învăluită de o aromă delicată de miere – Nu ai cum să nu te bucuri de așa un deliciu! Pentru a pregăti acest tort delicios, aveți nevoie de următoarele ingrediente… Ingrediente pentru aluat: 2 ouă,70 de…

Citește mai mult Citește mai mult

Prăjitura Ambasador – Nu mai are nevoie de nici o prezentare acest desert, e delicios și ușor de preparat – Excelenta pentru masa de Craciun si Revelion, dar si pentru o onomastica sau zi de nastere! Prajitura Ambasador – Desertul care nu mai are nevoie de nici o descriere, intr-atat e de bun si de usor de preparat… Ingrediente: Ingrediente pentru blat: 7 oua,7 linguri zahar,2 linguri faina,7 linguri pesmet,1 plic praf de copt,vanilie,frisca Ingrediente pentru cremă: 1 litru lapte,8…

Citește mai mult Citește mai mult

Ingrediente: Aluatul 500 g faina,200 g unt,200 g iaurt,150 g zahar,o lingurita praf de copt,3 galbenusuri Umplutură 200 g faina,150 g zahar,200 g nuci macinate,un plic praf de copt,200 g unt,200 ml lapte,3 albusuri Sosul caramel 200 g zahar,100 ml apa,60 g unt,180 ml smantana lichida Cum se prepară? Pentru aluat, amesteci untul moale cu faina, zaharul si praful de copt. Adaugi galbenusurile si iaurtul. Framanti pana se omogenizeaza bine toate ingredientele. Imparti aluatul in doua si intinzi o foaie…

Citește mai mult Citește mai mult

Ingrediente: Ciuperci cu usturoi la cuptor, 500 gr ciuperci champignon mici (marime 30-50 mm; albe sau brune), 3-4 catei usturoi, 1/4 legatura patrunjel, 2 linguri vin alb sec, 3 linguri ulei masline, 1 lingura unt (cca 15 gr), 1 lingura suc de lamaie, sare, piper negru. Mod de preparare: Ciuperci cu usturoi la cuptor. Intr-un bol se pune putina apa rece si se stoarce 1/4 lamaie. Inmuiati servetele de hartie in aceasta apa si stergeti cu ele palariile ciupercilor. Dupa…

Citește mai mult Citește mai mult

Tortul cu 3 feluri de ciocolata – Pentru a-l pregati, vei avea nevoie de urmatoarele ingrediente: Ingrediente: Blatul de ciocolata: 60 g de migdale pudra,100 g zahar pudra (60+40),20 g cacao,4 albusuri,un varf de sare Mousse de ciocolata alba: 125 ml de smantana lichida dulce eu am inlocuit cu frisca,250g ciocolata alba,2g gelatina 1 foaie,300 ml frisca neindulcita Mousse de ciocolata cu lapte: 125 ml frisca lichida,160 gr, ciocolata cu lapte,1 foaie gelatina,100 grame frisca batuta Mousse de ciocolata amaruie:…

Citește mai mult Citește mai mult

5 rețete probate de Pandișpan – Rețete simple pentru pandișpane moi, pufoase, aerate și aromate – Vi le pot recomanda cu încredere, orice rețetă ați alege, veți obține un pandișpan super delicios și super moale, care chiar se topește în gură… Pandișpan pe bază de limonadă Ingrediente: 4 ouă,un sfert de pahar de zahăr,1 pliculeț zahăr vanilat,1 pahar limonadă,1 pahar ulei,3 pahare făină,10 grame praf de copt Cum se prepară? Secretul principal al acestui pandișpan sunt bulele din limonadă –…

Citește mai mult Citește mai mult

Daca ar fi dupa mine, as pune nuca de cocos in fiecare prajitura ce as face-o. Este preferata mea si mi se pare ca da o savoare exelenta prajiturilor. Pentru ca ne gandim la iubitorii de nuca de cocos dar care tin post, le prezentam o reteta de rulada cu nuca de cocos. Ingrediente:3 linguri de gem, 500 gr biscuiti, 200 gr margarina3 linguri cacao, 1 lingurita de cafea instant100 gr zahar, 200 gr nuca de cocos rasaesenta de rom,…

Citește mai mult Citește mai mult

Tort de nucă cu cremă de cappuccino, cremă de cafea și multă multă friscă – Un răsfat dulce, cu arome și gust divin – Pentru a-l pregăti, vei avea nevoie de următoarele ingrediente: Ingrediente pentru blat: 5 albusuri,2 gălbenusuri,6 linguri zahăr,6 linguri nucă măcinată,10 linguri de lapte,7 linguri făină,un varf cutit sare,un pliculeț praf de copt,o linguriță de cacao Ingrediente pentru crema de cappuccino: 4 gălbenusuri,600 ml lapte,150 g zahăr,40 g amidon,25 g făină,3 plicuri de cappuccino,un praf de sare,250…

Citește mai mult Citește mai mult

Prăjitura cu blat de nuci și cremă de lămaie – pentru a pregăti această prăjitură, veți avea nevoie de… Ingrediente pentru blat 6 albușuri,90 g zahăr,150 g nuci măcinate,6 linguri de făină,2 linguri de nuci tăiate mărunt,10 linguri de lapte,un pliculeț praf de copt,o lingură de cacao Ingrediente pentru cremă 6 gălbenusuri,150 g zahăr,100 ml lapte,un plic budinca de lamaie,sucul și coaja de la o lămaie,150 g unt cu 80% grăsime Ingrediente pentru decor: 150 g nuci măcinate Cum se…

Citește mai mult Citește mai mult