Găluște cu griș pentru supă – Iată cum se prepară cele mai moi și gustoase găluște

Găluște cu griș pentru supă – Iată cum se prepară cele mai moi și gustoase găluște

Galustele de gris pufoase – adaosul magic pentru supa ideala! Ingrediente: 2 oua proaspete, 100 grame de gris, 1 varf de cutit de bicarbonat de sodiu, 1 varf de cutit de sare, ulei. Metoda de preparare: Bate cele doua oua intr-un bol si adauga, in acest timp, sarea si bicarbonatul de sodiu. Odata ce galbenusul si albusul sunt omogenizate complet, toarna gris in ploaie, amestecand in permanenta cu o furculita. La final, incorporeaza si uleiul, continuand sa omogenizezi compozitia. Amestecul…

Citește mai mult Citește mai mult

Cremă elvețiană din albușuri pentru decorarea torturilor și a prăjiturilor

Cremă elvețiană din albușuri pentru decorarea torturilor și a prăjiturilor

Ingrediente: 2 albușuri, 120 gr de zahăr (sau zahăr pudră), vanilie. Metoda de preparare: 1. Gătim pe baie de aburi. Mixerul și bolul în care vor fi bătute albușurile trebuie să fie bine degresate și uscate. Fundul bolului nu trebuie să atingă apa! Luați un vas mai mare, în timp ce se bat, albușurile cresc foarte mult în volum. 2. Albușurile și zahărul sunt puse într-un bol, pe baie de aburi (apa trebuie să fiarbă ușor) și începeți să amestecați…

Citește mai mult Citește mai mult

Clătite pufoase cu brânză dulce: 6 ouă, 500ml lapte, 300g brânză de vaci, zahăr, unt și smântână

Clătite pufoase cu brânză dulce: 6 ouă, 500ml lapte, 300g brânză de vaci, zahăr, unt și smântână

Acest fel de mâncare a devenit deja semnătura mea. am să o pregătesc cu siguranță de sărbători. Clatitele se topesc in gura deoarece conțin amidon și lapte. Ingrediente: 6 ouă, 500 ml lapte, 1 lingură ulei, 5-6 linguri amidon, 300 g brânză de vaci, zahăr, unt, smântână. Cum se prepară această rețetă? 1. Batem 5 ouă cu ajutorul unui mixer. Adăugăm zahăr, amidon și amestecăm până obținem o cremă fină și omogenă. 2. Adăugăm uleiul de floarea soarelui, laptele și…

Citește mai mult Citește mai mult

O rețetă simplă de cornulețe fragede cu borș, fără lapte și fără ouă

O rețetă simplă de cornulețe fragede cu borș, fără lapte și fără ouă

Dacă cornulețele fragede făcute cu untură ale bunicii erau preferatele tale, ce ai zice dacă încerci o rețetă la fel de gustoasă, dar de post? Iată o rețetă de cornulețe fragede cu borș foarte simplă și delicioasă. Ingrediente cornulețe fragede cu borș: Aluat: 500 g făină ,7 g drojdie uscată ,250 ml ulei ,125 ml borș, 1 lingură zahăr ,un praf de sare. Umplutură: rahat (sau dulceață, nuci, magiun). Pentru finisat: 50 g zahăr pudră vanilat. Mod de preparare: Începem…

Citește mai mult Citește mai mult

Cei mai gustoși Dovlecei Pane – Sosul de smântână și usturoi este pur și simplu bestial

Cei mai gustoși Dovlecei Pane – Sosul de smântână și usturoi este pur și simplu bestial

Ingrediente: 2 dovlecei mici, sare, piper negru, 4-5 căței de usturoi, făină, ulei. Ingrediente pentru panadă: 2 ouă, 3 linguri smântână, 1/2 linguriță sare, 3-4 linguri făină, 50 g cașcaval, mărar. Ingrediente pentru sos: 4-5 linguri smântână, mărar, 3 căței de usturoi, sare, piper negru. Mod de preparare: 1. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem dovleceii rondele. 2. Îi așezăm într-un bol. Adăugăm sarea, piperul, usturoiul zdrobit și amestecăm bine. 3. Pentru sos, turnăm smântâna într-un bol. Adăugăm mărarul, usturoiul zdrobit,…

Citește mai mult Citește mai mult

Chec simplu și gustos, fin și aromat

Chec simplu și gustos, fin și aromat

Ingrediente: 350 g făină, 250 g unt, 4 ouă, 100 ml lapte, 200 g zahăr, 1 linguriță zahăr, 1/2 linguriță sare, 2 lingurițe praf de copt, 1 lingură pudră de cacao Mod de preparare: 1. Cu ajutorul unui mixer batem untul cu zahăr. Adăugăm ouăle, zahărul vanilat, sarea, laptele și amestecăm foarte bine. 2. Adăugăm făina, praful de copt și mixăm bine până la omogenizare. 3. O parte mică din aluat o amestecăm cu pudra de cacao. 4. Turnăm cele…

Citește mai mult Citește mai mult

Dieta cu ouă fierte te ajută să dai jos până la 8 kilograme în numai 2-3 săptămâni

Dieta cu ouă fierte te ajută să dai jos până la 8 kilograme în numai 2-3 săptămâni

În cazul în care dorești să pierzi rapid în greutate, dieta cu ouă este alegerea perfectă. Această dietă conține câteva ouă, citrice și legume proaspete. Efectul va fi unul de accelerare al sistemului digestiv și de arderea al grăsimilor. De asemenea, nu va fi cazul înfometării sau a senzației continue de foame. Acest fapt se datorează și nevoiei de a bea foarte multă apă, în timpul acestei diete. Te vei menține în formă, energizat și vei spune adio poftelor nejusticate…

Citește mai mult Citește mai mult

Sfatul medicului dermatolog – Iată cum poți trata călcâiele crăpate, fără chimicale și produse scumpe

Sfatul medicului dermatolog – Iată cum poți trata călcâiele crăpate, fără chimicale și produse scumpe

Aveti calcaie crapate, îngrosate, cu aspect inestetic si dureroase? Tratamentul natural este recomandat în sensul ca ne putem prepara acasa creme si unguente din ingrediente naturale, mai ieftine si de multe ori mult mai eficiente decat cele din comert (pentru care platim extra si ambalaj, publicitate, taxa de raft). Calcaiele îngrosate, albicioase si cu fisuri dureroase reprezinta o problema estetica dar si de sanatate. Calcaiele crapate, cunoscute si sub denumirea de fisuri la nivelul pielii calcaiului, sunt o sursa de…

Citește mai mult Citește mai mult

Notează-le: Trei creme (vanilie, ciocolată, frișcă), pregătite după modelul cofetarilor

Notează-le: Trei creme (vanilie, ciocolată, frișcă), pregătite după modelul cofetarilor

Trei dintre cele mai gustoase creme, care îți vor transforma prăjitura într-una formidabilă! Gustoase, moi, nu are cum să nu-ți reușească aceste creme. Uite cum le prepară adevărații profesioniști, și învață din sfaturile lor. Crema de vanilie – INGREDIENTE: 2 linguri amidon de porumb sau făină, 3 linguri zahăr, 200 ml lapte, 2 gălbenușuri, 200 ml frișcă bătută tare, un praf de sare, vanilie sau zahăr vanilat. MOD DE PREPARARE: amestecăm gălbenușurile cu zahărul. După ce se topește zahărul adăugăm…

Citește mai mult Citește mai mult

Soluția pentru durerile de picioare – Remediul care absoarbe orice tip de durere

Soluția pentru durerile de picioare – Remediul care absoarbe orice tip de durere

În urmă cu câțiva ani, sufeream de dureri cumplite la picioare. Din cauza lor nu puteam dormi noaptea ori aveam un somn agitat, ceea ce mă făcea să fiu continuu obosită și irascibilă. Din fericire, în cele din urmă am găsit un remediu pentru problema mea! Remediul minune pentru durerile de picioare: 1. Toarnă 2-3 litri de apă caldă într-un vas. 2. Adaugă săpun de rufe și amestecă până ce apa devine asemănătoare laptelui. 3. Adaugă un pliculeț de bicarbonat…

Citește mai mult Citește mai mult